Szia! Árnyékos üvegházak beszállítója vagyok, és gyakran kérdeznek tőlem, hogy milyen zöldségek fejlődhetnek ilyen típusú elrendezésekben. Az árnyékolt üvegházak rendkívül hasznosak, különösen olyan területeken, ahol intenzív napfény vagy szélsőséges hőség van. Ellenőrzött környezetet biztosítanak, ahol a növények anélkül nőhetnek, hogy megperzselné őket a nap. Szóval, merüljünk el a zöldségek világában, amelyek tökéletesek egy árnyékos üvegházhoz.
Leveles zöldek
A leveles zöldek nem okoskodnak, ha árnyékos üvegházban kell termeszteni. Szeretik a hűvösebb, árnyékosabb körülményeket, amelyeket ezek az üvegházak kínálnak.
Saláta: A salátának nagyon sok fajtája van, a ropogóstól a szálkás levelig. A laza levelű saláta, akárcsak a piros levelű és a zöld levelű, különösen alkalmas árnyékos üvegházakhoz. Gyorsan növekszik, és nem igényel sok napfényt. A külső levelek betakarítását azonnal elkezdheti, amint elég nagyok, és tovább nő. Kevés karbantartást igényel, és alapeleme lehet az üvegházban.
Spenót: A spenót egy másik nagyszerű lehetőség. Tele van tápanyagokkal és jól növekszik részleges árnyékban. Árnyékos üvegházban kora tavasszal vagy ősszel ültethet spenótot. Az üvegházban a hűvösebb hőmérséklet segít megakadályozni, hogy túl gyorsan becsavarjon (maghoz menjen). Csak ügyeljen arra, hogy a talaj nedves legyen, és bőséges ízletes, egészséges spenótot kaphat.
Más: A kelkáposzta szívós és sokoldalú zöld. Széles hőmérséklet- és fényviszonyokat képes elviselni. Árnyékos üvegházban a kelkáposzta számos régióban egész évben növekedhet. Magas az A-, C- és K-vitamin tartalma, és rendkívül könnyen termeszthető. Szükség szerint szedheti a leveleket, és a növény továbbra is új növekedést hoz.
Gyökérzöldségek
A gyökérzöldségek az árnyékos üvegházakban is jól elvannak. Nincs szükségük annyi napfényre, mint néhány más növénynek, és az üvegház stabil környezete kiváló a növekedésükhöz.
sárgarépa: A sárgarépa klasszikus gyökérzöldség. Jó vízelvezetésű talajra van szükségük, és félárnyékban is növekedhetnek. Árnyékos üvegházban szabályozhatja a talaj hőmérsékletét és nedvességtartalmát, amelyek kulcsfontosságúak a sárgarépa növekedéséhez. Különféle sárgarépát ültethet, az alacsonytól a kerektől a hosszú és karcsúig. Csak ügyeljen arra, hogy növekedésük során ritkítsa meg őket, hogy minden sárgarépának legyen elegendő helye a megfelelő fejlődéshez.
Retek: A retek az egyik leggyorsabban növekvő zöldség. Akár 3-4 héten belül betakarításra készek lehetnek. Árnyékos üvegházban egymás után ültethetünk retket, ami azt jelenti, hogy néhány hetente új tételt kell ültetni. Így folyamatosan friss retek készlete lesz. Arra is kiválóan alkalmasak, hogy egy kis ropogóssá adják a salátákat.
Cékla: A cékla nem csak finom, de nagyon tápláló is. Jól nőnek részleges árnyékban, és elviselik a hidegebb hőmérsékletet. Árnyékos üvegházban a céklát mind a gyökereiért, mind a zöldjéért termesztheti. A zöldek ehetőek, salátákba, vagy a spenóthoz hasonlóan főzhetők. A gyökerek különböző színűek, köztük piros, arany és csíkos.
Gyógynövények
A gyógynövények csodálatos kiegészítői minden árnyalatú üvegháznak. Ízesítést adnak az ételekhez, és gyógyászati tulajdonságaik is lehetnek.
Petrezselyem: A petrezselyem kedvelt gyógynövény, amely félárnyékban is jól terem. Kétéves növény, ami azt jelenti, hogy az első évben leveleket, a második évben pedig virágokat és magokat növeszt. Árnyékos üvegházban a petrezselyem évelő növényként tartható fenn a levelek rendszeres betakarításával. Kiválóan alkalmas ételek díszítésére, vagy levesek és pörköltek ízesítésére.
koriander: A koriander egy másik gyógynövény, amely szereti az árnyékos üvegházak hűvösebb körülményeit. Teljesen napsütésben gyorsan bepattanhat, de árnyékban lassabban nő és tovább tart. A koriandert általában a mexikói, indiai és thai konyhákban használják. A leveleket azonnal betakaríthatja, amint elég nagyok, és a növény folyamatosan újakat termel.
Mint: A menta egy nagyon szívós gyógynövény, amely szinte bármilyen körülmények között nőhet, beleértve a részleges árnyékot is. Azonban meglehetősen invazív lehet, ezért a legjobb, ha az üvegházban lévő edénybe ülteti. A menta számos fajtája létezik, például a borsmenta és a fodormenta. Kiválóan alkalmas teafőzéshez, koktélokhoz vagy desszertekhez.
Egyéb zöldségek
Van még néhány zöldség, amely jól megnő az árnyékos üvegházban.
Borsó: A borsó hideg évszakos zöldség, amely elviseli a részleges árnyékot. Rácsra van szükségük, hogy felmászhassanak, ezért mindenképpen állítson fel egyet az üvegházában. A borsó kiváló fehérjeforrás, frissen vagy fagyasztva fogyasztható későbbi felhasználásra. Különféle típusú borsót ültethet, például hóborsót, csípőborsót és héjas borsót.
Brokkoli és karfiol: Ezek a káposztafélék félárnyékban is növekedhetnek, de valamivel több helyre és tápanyagra van szükségük, mint néhány más zöldségnek. Egy árnyékos üvegházban ellenőrizheti a környezetet, hogy biztosítsa a megfelelő növekedést. A brokkoli és a karfiol vitaminokban és antioxidánsokban gazdag. Csak ügyeljen a kártevőkre, mert érzékenyek lehetnek a levéltetvekre és a káposztaférgekre.
Most, ha árnyékos üvegház felállításán gondolkodik, számos lehetőséget kínálunk. Például a miénkTetőszellőző üvegházkiválóan alkalmas a hőmérséklet és a szellőzés szabályozására. Lehetővé teszi a megfelelő légáramlást, ami elengedhetetlen a növények egészségéhez. A miénkGótikus stílusú magas alagút üvegházmasszív szerkezetet és bőséges növekedési teret biztosít. Ha pedig rugalmasabb lehetőséget keres, a miPolialagút üvegház Y - típuskönnyen telepíthető, és az Ön igényei szerint testreszabható.
Ha érdekli valamelyik árnyékos üvegházunk, vagy kérdése van az abban való zöldségtermesztéssel kapcsolatban, keressen bizalommal. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk Önnek megteremteni a tökéletes növekedési környezetet zöldségei számára. Akár kezdő, akár tapasztalt kertész, mi biztosítjuk a megfelelő üvegházat és a sikerhez szükséges tanácsokat.
Hivatkozások
- "A zöldségkertész bibliája", Edward C. Smith
- Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis és a Rodale Press szerkesztői: „Rodale Ultimate Encyclopedia of Organic Gardening”
